Лен является уникальным растением, его используют в промышленности, косметологии, медицине. Стебли перерабатывают для производства ткани, из зерен получают масло – ценный продукт, который используют в качестве пищевой добавки. Семена содержат большое количество полезных для организма человека веществ.
Чем полезны семена льна
Люди используют лен при многих заболеваниях, для профилактики, лечения. Семена льна имеют продолговатую форму, оболочка у них блестящая, гладкая. В народных рецептах льняное масло используют при нарушениях работы ЖКТ, порезах, ожогах, фурункулах, воспалительных процессах, при похудении. Семена льна употребляют целыми, перемолотыми, запивая стаканом воды или любым кисломолочным напитком. В желудке зерна разбухают, создавая ощущения сытости, улучшают процесс пищеварения, проталкивают каловые массы по кишечнику, ускоряя процессы опорожнения.
Состав
Полезное влияние на организм обусловлено уникальным составом льняных зерен:
- Клетчатка – профилактика рака кишечника, выведение токсинов, обволакивает стенки желудка, предотвращает всасывание вредных веществ, создает чувство насыщения.
- Витамины С, А, Е, В, F – важные, незаменимые для молодости, красоты, иммунитета.
- Олеиновая, пальмитиновая, линолевая кислоты – играют важную роль в физиологических процессах.
- Кислоты омега-3 – строительный материал для всех клеток.
- Лигнаны – блокируют развитие раковых клеток.
- Антиоксиданты – замедляют процессы старения.
Лечебные свойства
Эффект от принятия семян льна заметен с первых дней их употребления. Использовать их можно в качестве профилактики, лечения многих заболеваний. Полезные свойства:
- противовоспалительное;
- снижение холестерина;
- обезболивающее;
- обволакивающее;
- препятствует развитию опухолей;
- является отхаркивающим средством.
- выводит токсины;
- препятствует развитию тромбов, что важно при сахарном диабете.
Как принимать семя льна для похудения
Благодаря ряду особенностей добавка способствуют похудению, ее употребление не мешает привычному рациону. Как принимать льняное семя правильно? В состав зерен входит клетчатка, которая, попадая в желудок разбухает, создает чувство насыщения. Калорийность продукта невысокая, а питательных веществ в нем содержится много.
Как употреблять семена льна еще? Можно приготовить отвар, похожий на кисель. Он придаст подвижность ворсинкам кишечника, что будет способствовать выводу токсинов из организма. Благодаря этому все полезные вещества начнут активно впитываться и быстрее попадать в кровь. Пищеварение наладиться, обмен веществ ускорится, запустится процесс похудения. Лучше не принимать лен при беременности и лактации.
Как принимать семена льна для слабительного эффекта? Рецепт прост: смешать ингредиенты – 100 г кефира, 1-2 ст. л. семян льна, употреблять два-три раза перед едой в течение дня. Лен используют при долгосрочном похудении, с длительным последующим эффектом сохранения веса. Применение продукта в пищу возможно без перерывов, так как он не имеет противопоказаний. Для лучшего эффекта при борьбе с лишним весом, повышения питательного эффекта льняные зерна можно прорастить в домашних условиях.
Семена льна для очищения кишечника
Легкий слабительный эффект достигается благодаря улучшению подвижности ворсинок слизистой кишечника. Различные масла, жиры, клетчатка способствуют ускорению процесса пищеварения, выводу продуктов распада, шлаков. Как есть семена льна правильно? Существует несколько простых рецептов для очищения:
- Заварить в термосе 1 ст. л. семян 2 л кипятка. Дать настоятся несколько часов, употреблять за 30 минут до еды по полстакана.
- Смешать 200 мл свежевыжатого морковного сока без мякоти с ложкой льняного масла и измельченных зернышек. Употреблять можно вместо завтрака, ужина, полдника.
Кому не рекомендуется принимать льняные семена
Наличие положительных свойств льняного зерна, не исключает существование ряда противопоказаний:
- Семена льна при беременности не употребляют.
- Наличие женских заболеваний – эндометрит, кисты, фибромы.
- Камни желчного, мочевого пузыря.
- Воспаление, гастрит, непроходимость кишечника.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
- Наличие аллергических реакций.
Видео: очищение кишечника семенами льна
Отзывы
Виктор, 61 год
Принимаю перемолотые зерна около двух лет, результат устраивает. Пропали запоры, вздутия в кишечнике, появилась легкость. Мой рецепт прост: нужно заваривать в термосе перемолотые в муку семечки, принимать 3 раза в день, перед едой. Иногда варю кисель с добавлением яблочного сока.
Таня, 27 лет
Как принимать семена льна для похудения, очистки узнала от своего инструктора в фитнес-клубе. Решила попробовать пить смесь молотых зерен с кефиром. Результат меня устроил – за 3 месяца минус 5 кг. Поэтому советую подругам для снижения веса, чистки и подготовки к пляжному сезону.
Роза, 58 лет
Зерна льна употребляю в качестве натурального БАДа. Подсыпаю немного в сыром виде в овсяную кашу по утрам себе и внукам. Читала, что полезно для волос, кожи, ногтей, для замедления процессов старения и избавления от токсинов, а еще можно похудеть.
